Réveillon de la Saint-Sylvestre à Côte des Sables

31 décembre

Rendez-vous à minuit

Le 31 décembre, Côte des Sables se pare de ses plus beaux habits. Dîner de fête, bulles et piste de danse jusqu’au bout de la nuit : venez le temps d’une soirée, ou restez deux nuits pour accueillir 2027 sans regarder l’heure.

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Programme de la soirée

  1. Apéritif de bienvenue

    Les premières bulles et des bouchées raffinées, pour commencer la soirée en douceur et faire connaissance.

  2. Repas du réveillon

    Cinq temps de fête imaginés par notre cheffe, à savourer sans se presser jusqu’aux portes de minuit.

  3. Soirée dansante

    Le DJ lance les tubes des années 80 : la piste s’anime, et à minuit on trinque à 2027.

  4. Inclus dans l’offre séjour

    Brunch du lendemain matin

    Grasse matinée permise : sucré, salé et boissons chaudes pour un premier jour de l’année tout en douceur.

Un réveillon inoubliable à Côte des Sables

Proposition 1

La soirée du 31/12/2026

La Soirée du Réveillon

129€/personne

Dites au revoir à 2026 en beauté : apéritif de bienvenue, menu de fête en cinq temps signé par notre chef, puis la piste s’enflamme sur les tubes des années 80 jusqu’aux douze coups de minuit.

  • Apéritif de bienvenue
  • Repas du réveillon en 5 temps
  • DJ - Soirée dansante années 80
Appeler au 02 98 19 19 19

Proposition 2

Du 31/12/2026 au 02/01/2027

Le Réveillon Prolongé

499€/pour 2

Fêtez le réveillon à fond : dîner de fête, soirée dansante et chambre à deux pas. Le 1er janvier, brunch, seconde nuit incluse et Pass Noël au Château pour découvrir les demeures royales en habits de fête.

  • Apéritif de bienvenue
  • Repas du réveillon en 5 temps
  • DJ - Soirée dansante années 80
  • Nuit du 31/12/2026
  • Brunch du 1er janvier
  • Nuit du 01/01/2027 incluse
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Menu du Réveillon

  1. Apéritif de bienvenue

    Kir Élixir et mignardises

  2. Entrée

    Délice de lotte au lard, sur lit de légumes, beurre blanc aux algues, accompagné d’un verre de Bourgogne Aligoté

  3. Plat principal

    Rôti de chapon, gratin dauphinois aux marrons, jus de Porto aux cèpes, accompagné d’un verre de Côte de Bourg – Château Nodoz

  4. Duo de fromages bretons

  5. Dessert

    Surprise de la Saint-Sylvestre : truffes au chocolat accompagnées d’une coupe de champagne.

Trois temps forts pour une nuit inoubliable

Une soirée pensée de bout en bout pour vous laisser seulement profiter. Les bulles de l’apéritif ouvrent la fête, puis notre chef vous sert un dîner d’exception. Ensuite, le DJ prend les commandes et fait danser la salle sur les tubes des années 80, jusqu’au bout de la nuit.

  • Repas 5 Temps

  • DJ - Années 80

  • Brunch du lendemain

Réservez votre soirée

Le nombre de places étant limité, nous ne pourrons malheureusement pas accueillir toutes les demandes. Pour être sûr de célébrer la nouvelle année à nos côtés, nous vous conseillons de réserver dès l’ouverture des réservations, par téléphone ou directement à la réception*.

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*Chaque réservation est confirmée à réception d’un acompte, qui vous garantit votre place pour la soirée

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